Семена баклажана

Баклажан (Solanum Melongena L.)

Баклажа́н, или Паслён тёмнопло́дный — вид многолетних травянистых растений семейства Пасленовые.

Баклажан обладает высокими вкусовыми качествами, в пищу их используют в отварном, жареном, запеченном виде для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, икры, соусов и подлив, а также маринуют, солят и сушат.

Плоды баклажана содержат 89-94% воды, 2,5-4% клетчатки, 3-4,5% сахаров, белки, дубильные вещества, жиры, пектин, каротин, витамины группы В, Р, 2-15 мг% аскорбиновой кислоты, минеральные соли.

Посадка

• Способ посадки: рассадный
• Возраст рассады: 60-70 дней (готовая к высадке рассада должна иметь 5-7 листьев)
• Срок посева семян в открытый грунт: высадка рассады проводится с конца мая до первой декады июня
• Срок посева семян на рассаду: в конце февраля - начале марта
• Глубина посева: 0,5-1,5 см
• Схема посева / посадки: посадка проводится рядами с междурядьями 60-70 см, расстояние между растениями в ряду 40-50 см

Уход

За сезон обычно проводят 3-5 подкормок комплексными минеральными удобрениями типа азофоски из расчета 30-40 г на 1 м2:

• в начале массового появления бутонов;
• перед массовым сбором плодов;
• при формировании плодов на боковых побегах

Баклажан отзывчив на поливы, их проводят в зависимости от погодных условий:

• до цветения 1-2 раза в неделю из расчета 10-12 л на 1 м2;
• во время цветения и плодоношения 2-3 раза в неделю по 12-14 л на 1 м2

Баклажан очень требователен к теплу, семена прорастают при температуре +18-24°C, оптимальная температура для роста и развития растений +18-28°C

Сроки созревания

• ранние: 100-110 дней от появления массовых всходов до уборки: Уральский экспресс, Багира, Бегемот, Скороспелый 148 и другие
• средние: 110-150 дней от появления массовых всходов до уборки: Алмаз, Глобус, Пеликан, F1 Байкал и другие

Какие сорта баклажана лучше выбрать?

Выбирать следует районированные сорта и гибриды, или же обладающие экологической пластичностью - т.е. дающие стабильные урожаи в различных климатических условиях, устойчивые к перепадам температуры и влажности, успевающие сформировать урожай до заморозков.

Баклажаны селекции НПФ "Агросемтомс" адаптивны к неблагоприятным погодным факторам, дают стабильный урожай в стрессовых для растений условиях и устойчивы к болезням.

Это сорта и гибриды:

• Аметист, F1 Полковник, F1 Северный Блюз и Кировский с фиолетовыми плодами;
• Алёнка с очень сладкими зелеными плодами
• Пушок с молочно-белыми плодами и приятной бархатистой кожицей.

В нашем онлайн-супермаркете "Сортовые семена" вы найдете самые разнообразные новые сорта баклажана - на самый изысканный вкус. Вы сможете заказать семена почтой или транспортной компанией.