Огурец (Cucumis sativus)
Огурец - однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные, овощная культура.
Огурец на 95% состоит из воды, его плоды очень богаты витаминами С, В1, В2, Р, А, минералами и микроэлементами. Употребление в пищу огурцов благоприятно сказывается на работе желудка, кишечника, почек, сердца. Содержащиеся в плодах ферменты способствуют быстрому усвоению белков.
Различают сорта и гибриды огурца для открытого и защищённого грунта, пчелоопыляемые и партенокарпические (плоды завязываются без опыления насекомыми).
Огурцы употребляют в пищу свежими, солеными, маринованными. Свежий огурец обладает ярко выраженными мочегонным и жаропонижающим свойствами, резко снижает кислотность желудочного сока.
Почва
- pH: не ниже 6
- механический состав почвы: легкие почвы
- предшественник: сидераты, ранние капуста и картофель, томат, бобовые культуры, лук, нельзя сажать после тыквенных культур и свеклы
- специфические требования культуры:
- огурец растет на любых почвах, но предпочитает водопроницаемые, хорошо аэрированные, плодородные почвы легкого механического состава - супесчаные и легкосуглинистые. Тяжелые глинистые, водонепроницаемые и кислые почвы нуждаются в предварительном улучшении;
- не переносит близкого стояния грунтовых вод;
- огурец предъявляет повышенные требования к температуре и влажности воздуха;
- под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 5-6 кг перепревшего навоза или 6-8 кг компоста, 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия, а весной 15-20 г азотного удобрения.
Посадка
- способ посадки: рассадный / безрассадный
- возраст рассады: 30-45 дней
- срок посева семян в открытый грунт: середина мая
- срок посева семян на рассаду: конец марта
- глубина посева: 1,5-2 см
- схема посева / посадки: рассаду высаживают в один ряд с расстоянием 50-60 см между растениями
Уход
ПодкормкиЗа сезон проводят 6-8 подкормок минеральными и органическими удобрениями:
- первую подкормку делают в начале цветения - в 10 л воды растворяют 1 столовую ложку комплексного минерального удобрения типа азофоски и 1 стакан кашицеобразного коровяка;
- в период плодоношения подкормки проводят через 10-12 дней (на 10 л воды берут 1 стакан кашицеобразного коровяка и 2 столовые ложки нитрофоски), поливают из расчета 5-6 л/м2;
- последнюю подкормку проводят за 15-20 дней до последнего сбора урожая
- до цветения поливают умеренно, по 3-4 л на 1 м2 через 5-7 дней, а во время цветения и плодоношения через 2-3 дня по 6-12 л на 1 м2 (в зависимости от погодных условий);
- не рекомендуется поливать сильной струей, иначе размывается почва, повреждается корневая система, листья, стебли.
Огурец - культура теплолюбивая, совершенно не выносящая даже незначительных заморозков. Растения резко замедляют рост при температуре около +15°С и полностью прекращают рост при +10°С и ниже. Оптимальная для нормальной жизни огурцов температура +25-30°С, относительная влажность воздуха 70-80%.
Сроки созревания
- Ранние (до 45 дней с момента появления массовых всходов): Адам, Алтай, Аякс, Верные друзья, F1 Августин, F1 Генеральский, F1 Нефрит, Клавдия, Конкурент, Кустовой, F1 Вятский и другие.
- Средние (45-50 дней): F1 Шик, Серпантин, Фермер, F1 Обской, Вектор, Витан, Кудесник и другие.
- Поздние (более 50 дней): Феникс, Дальневосточный-27 и другие.
Назначение сорта
- салатные: F1 Августин, F1 Гомер, F1 Хрустящий ломтик, Адам, Изящный, Феникс и другие
- для засолки и маринования: F1 Обской, F1 Сашенька, F1 Стрелец, F1 Таник, F1 Ёжик, F1 Шик, F1 Богатая грядка и другие, а также серия суперпучковых гибридов - F1 Генеральский, F1 Всем на зависть, F1 Миллионер, F1 Мэлс, F1 РМТ, F1 Верность.
- универсальные: Фермер, Серпантин, Пасамонте, Моравский корнишон, Маринда, Либелле, Голубчик и другие
Лучшие сорта огурцов
В каталоге нашего интернет-магазина содержится более 300 сортов огурцов. Помимо общеизвестных мы предлагаем также и наши авторские сорта, выведенные именно для выращивания в климатических условиях Сибири и Урала.
5 причин купить семена огурцов у нас:
- Огромной ассортимет разнообразных сортов
- Одна из самых низких цен на рынке
- Доставка почтой, курьером или самовывоз
- Возможность заказа оптом
- Бесплатные консультации от специалистов