Семена редьки

Редька (Raphanus sativus)

Редька - однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства Капустные.

Корнеплоды употребляют в свежем, соленом и вареном виде, молодые листья и проростки в фазе семядолей добавляют в салаты.

Еще в древние времена редьку использовали с лечебной целью для улучшения пищеварения, повышения остроты зрения, при сильном кашле.
Редька по праву считается санитаром организма, так как содержащиеся в корнеплодах щелочные соли выводят ядовитые продукты обмена.
Тертую редьку применяют при лечении радикулита, сок втирают в кожу при невралгиях, он обладает мочегонным и отхаркивающим действием.

Выращивание

Способ посадки: безрассадный

Срок посева семян в открытый грунт:

• летние сорта - в апреле-мае в несколько сроков;
• зимние сорта - вторая декада июня - первая декада июля
• глубина посева: 1,5-5 см с учетом обязательного мульчирования почвы

Схема посева / посадки:

• на ровной поверхности рядовой посев с междурядьями 50-70 см;
• посев на грядах с расстоянием между строчками 25-30 см для ранних и 45-50 см для среднепоздних сортов;
• расстояние между растениями в ряду 15-20 см

Уход

Подкормки:

• за сезон достаточно провести 1-2 подкормки нитрофоской из расчета 25-30 г на 10 л воды, или древесной золой из расчета 1 стакан на 1 м2 площади;
• примерно за 3 недели до уборки средне- и позднеспелых сортов подкормки прекращают

Полив:

• влаголюбивая культура. Поскольку корневая система развита слабо, при недостатке воды формируются мелкие, грубые, жгучие на вкус, малосъедобные корнеплоды;
• при неравномерном поступлении воды корнеплоды растрескиваются

• холодостойкая культура, семена прорастают при +1-2°С. Всходы переносят заморозки до -2-3°С, взрослые растения до -5-6°С. Оптимальная температура для роста и развития 18-25°С;
• при температуре ниже +15 и выше +25°С, а также при ранних весенних посевах (в условиях длинного светового дня) и в зависимости от сорта сильно подвергается цветушности - образованию цветоноса и семян, что приводит к снижению качества корнеплодов

Сроки созревания:

• очень скороспелый сорт (30-40 дней от полных всходов до уборки): Одесская-5;
  скороспелые (50-60 дней от полных всходов до уборки), летние сорта: Майская, Ладушка и другие;
• средние: 60-95 дней от полных всходов до уборки: Чернавка, Маргеланская и другие;
• поздние: 95-120 дней от полных всходов до уборки, зимние сорта: Зимняя круглая черная, Зимняя круглая белая и другие