Этот вид лука наиболее широко известен и распространен среди выращиваемых многолетних луков. Даже огородник-новичок может сеять лук батун, выращивание и уход за ним не потребуют особых усилий и затрат. Как получать хорошую, свежую зелень с батуна, можно узнать в этой статье.
Из открытого грунта зеленый лук можно получать с мая и до конца сентября, используя видовое разнообразие луков и различные способы выращивания.
Наиболее распространенный способ выращивания зеленого лука из выборка репчатого лука является самым дорогостоящим, часто нерентабельным. Кроме того, сроки поступления его из открытого грунта ограничены летними месяцами.
Выращивание зеленого лука из семян батуна — способ более эффективный экономически, позволяющий поставлять зеленый лук потребителю в наиболее ранний весенний период, когда особенно остро ощущается его потребность.
На основании исследований, производству может быть рекомендован агрокомплекс однолетнего выращивания лука батуна при посеве его рано весной и уборке растений целиком весной - следующего года, позволяющий получать 200 - 250 ц/га высокоценного зеленого лука во 2-й декаде мая, а при подращивании растений под пленкой в 3-й декаде апреля - начале мая.
Выбор участка и место в севообороте
Участок дол жен быть ровным, без впадин, так как лук батун не переносит затопления. Всходы батуна появляются через 13 — 20 дней после посева и в первый месяц развиваются слабо, поэтому почвы должны быть чистые от сорняков, лег кие по механическому составу.
Хорошими предшественниками являются рано убираемые культуры: огурец, томат, ранняя капуста, картофель ранний, а при сильном засорении полей сорняками - черный пар.
Подготовка почвы и удобрения
Подготовка почвы состоит из ранней зяблевой вспашки на глубину пахотного горизонта, ранне-весеннего боронования, глубокой культивации в двух направлениях и боронованием с целью тщательного разрыхления пахотного слоя и ускорения его прогревания. Перед посевом почву прикатывают облегченным гладким катком.
В условиях Среднего Урала эффективно возделывание лука батуна на грядках, которые обеспечивают лучший рост растений за счет улучшения теплового и влажностного режимов почвы, особенно в прохладные годы. Воз делывание на грядках позволяет раньше начать уход за растениями, практически вслед за посевом. Под лук батун не пригодны кислые почвы, их надо известковать. Батун нуждается в больших дозах удобрений и хорошо отзывается на внесение как органических, так и минеральных. По нашим данным внесение 30 т/га перегноя под культивацию повышает урожай батуна на 9 — 25 процентов. Внесение минеральных удобрений в дозе N120P120K60 обеспечивает прибавку урожая на 51-106%.
Подкормки батуна эффективны в дозе N60Р60K60 в период подготовки растений к перезимовке -в начале октября.
Подготовка семян
Подготовка семян к посеву заключается в намачивании семян в растворе гуминового препарата Росток комнатной температуры в течение 10 — 12 часов (до наклевывания семян), после чего их необходимо проветрить до сыпучести.
Сроки посева
Сроки посева лука батуна—самые ранние, как только «поспеет» почва, в первой декаде мая. В условиях Урала, где вторая половина лета чаще всего бывает засушливой, а осень прохладной, батун июньских сроков посева не успевает к зиме достаточно хорошо развиться и весной отрастает слабо
Наши исследования показали, что ранний урожай лука батуна майских посевов в 2 -4 раза выше, чем июньских .
Способ посева
Способ посева может быть различным. При возделывании на грядах ленточный 3-строчный посев сдвоенными рядами с расстоянием между строчками 33 см, между лентами 74 см. На ровной поверхности применяется широкорядный посев с междурядьями 45 см. Значительное повышение урожайности (на 30 — 50%) дает узкорядный 10-строчный посев, однако затраты труда в нем в 1,5 — 2 раза выше, чем в 3-строчных и широкорядных. В случае применения пленки для временного укрытия растений весной необходимы ленточные посевы.
Норма высева семян лука батуна при однолетнем возделывании и выращивании 3-строчным и широкорядным способом 25 — 30 кг/га, для многострочных узкорядных посевов — 35 — 40 кг/га.
В наших опытах увеличение нормы высева до 30 кг/га но сравнению с ранее рекомендованной I 5 кг/га, увеличивало урожай лука батуна на 22% .
Глубина заделки семян 2-3 см. Волее мелкая заделка снижает полевую всхожесть, а слишком глубокая препятствует прорастанию семян.
Уход за посевами
Сразу после посева следует провести прикатывание облегченным катком для «подтягивания» влаги к семенам из нижних слоев почвы.
Главное в период вегетации — борьба с сорняками. Довсходовое рыхление почвы для уничтожения сорняков на посевах лука батуна проводится при выращивании на ровной поверхности рядков легкими боронами, на грядах — вдоль рядков.
Из гербицидов на посевах батуна лучше всего использовать Гоал или Галиган.прометрин в дозе 1,5 кг/га действующего вещества на 500 л. воды. Опрыскивание проводят за 2-3 дня до посева или после посева, но обязательно до всходов лука батуна. Обработка прометрином в фазу петельки недопустимо, так как в этой стадии лук наименее устойчив к гербициду. В фазе 1-2 настоящих листочков проводится повторное опрыскивание в той же дозе.
Применение прометрина сокращает засоренность на 85% , затраты труда снижаются в 3,5 раза.
При проведении междурядной обработки в первое время после всходов нужно следить, чтобы не завалить растения обработку проводить неглубоко, долотами или бритвами.
Полив в засушливую погоду способствует увеличению урожая.
Для борьбы с ложной мучнистой росой на посевах лука батуна, а также как профилактическое мероприятие против нее используется 1%-ный раствор цинеба или бордоской жидкости. Опрыскивание повторяют через 10 — 15 дней 4 раза за вегетацию.
Весной, как только подсохнет почва, посевы батуна необходимо проборонить, при этом растения освобождаются от сухих отмерших листьев и рыхлится почва.
Применяя временные укрытия из полиэтиленовой пленки, можно значительно ускорить отрастание перезимовавших растений батуна в весенний период: при укрытии в первых числах' апреля зеленый лук бывает готов к реализации через 20—30 дней, а без укрытия через 40 — 45 дней после начала отрастания.
Наиболее прост тоннельный способ укрытия: пленка поддерживается проволочными дугами, установленными через 0,7 — 0,8 м по длине гряды, высота дуг 0,5 — 0.6 м. Ширина тоннеля устанавливается по ширине гряды. Продольные края пленки крепятся к деревянным рейкам или пришпиливаются непосредственно к земле с помощью деревянных шпилек и шпагата. Для удержания пленки можно использовать также второй ряд дуг, накладываемых поверх пленки. Пленки накладываются друг на друга черепицеобразно по направлению основных ветров с перекрытием в местах стыка 0,5 м. Торцевые концы тоннелей присыпают землей.
Ранний срок укрытия позволяет получать урожай в 2-3 раза выше по сравнению с неукрытыми посевами. Укрытие в более поздние сроки дает меньший ранний урожай.
Применение пленки и повышенных норм высева улучшает товарные качества зеленого лука: перо батуна тоньше, нежнее.
Уборка
Уборка лука батуна обычно проводится весной, но при необходимости зеленый лук можно реализовать и в авгус те в год посева, урожай при такой уборке почти равен весеннему. Длина листьев при уборке около 30 см.
Так как корневая система батуна довольно мощная и прочно удерживает растение в почве, при уборке нужно использовать подкапывающие или подрезающие орудия, на грядах очень удобны скобы. Подкопанные растения вы дергивают из почвы, тщательно отряхивают, подрезают корни, после чего укладывают в ящики или корзины.
- Комментарии
- Вконтакте
