Особые вопросы возникают при определении времени когда сажать озимый чеснок, поскольку время его посадки существенно влияет на то, как чеснок перенесет зиму.
Когда сажать чеснок
Сроки посадки озимого чеснока
В случае с посадкой озимого чеснока, определение оптимальных сроков для посадки влияет на:
- Способность чеснока благополучно перенести зимние морозы
- Урожайность
Основная задача – чтобы до наступления постоянных морозов чеснок хорошо укоренился, но не выпустил листья (допускаются небольшие проростки – до 2-х сантиметров, 1-2 листа, но всё же — не желательно)
Если опоздать с посадкой то увеличивается риск того, что чеснок не успеет укорениться до морозов и часть урожая погибнет (не укорененный чеснок может вымерзнуть при температуре минус 10 градусов). Кроме того, слабо укорененный чеснок также даст меньший урожай.
Если слишком рано высадить чеснок, то при теплой осени он может дать всходы до заморозков и тогда его переносимость морозов тоже снизиться.
Плохое укоренение является главной причиной гибели чеснока зимой
Температурные режимы
- При понижении температуры ниже 1-3 градусов мороза рост корней прекращается
- При понижении температуры ниже 3-5 градусов тепла стебли чеснока прекращают рост.
- Зубки формируются при температуре 15-20 градусов тепла
- Для полноценного созревания нужна температура 20-25 градусов
Ориентиры для определения времени посадки озимого чеснока
- Понижение температуры почвы до 10-12 градусов на глубине 5 сантиметров
- 35-45 дней до начала устойчивых заморозков
Примерные сроки посадки озимого чеснока осенью:
- В основном во всех регионах России срок посадки с 15 сентября по 15 октября
Конечно, стоит обращать на изменение климата. В последнее время сроки посадки смещаются. В 2017 году мы высаживали чеснок в Краснокамском районе республики Башкортостан 20 октября.
Даже если посадка чеснока была своевременной, некоторые погодные явления могут повлиять на уменьшение урожая:
- плохое укоренение по причине сухой почвы осенью
- ранние заморозки
- малое количество снега
Схема посадки чеснока
Схему посадки нужно определять еще до закупки посадочного чеснока. Ведь именно в каком порядке будет высажен чеснок на поле и определяет, сколько штук нужно покупать зубков (еще влияет средний вес зубка и, естественно, размер поля).
Определяя схему посадки чеснока нужно исходить таких предпосылок:
- будет или нет использоваться капельное орошение
- какие характеристики имеющейся техники для обработки поля (ширина колеи трактора и ширина его колес, какими агрегатами будет выполнена посадка, обработка, уборка)
Например, схема посадки чеснока может выглядеть следующим образом:
Ширина грядки – 160 см.
Расстояние между рядками – 25 см.
Ширина междурядья – 85 см.
Расстояние между зубками в рядке – 9 см
При таком расположении на 1 гектаре будет 278 000 растений (если сократить расстояние между зубками в рядке до 7 см, то на 1 га будет 360 000 растений).
Таким образом, можно определить, что при, например, среднем весе зубка = 5 грамм, нам понадобиться около 1400 (1800) килограмм посадочных зубков на гектар.
Расстояние в рядке между зубками чеснока – зависит, конечно, от особенностей сорта чеснока. Стрелкующимся сортам нужно больше места, так как его более мощной внешней части нужно большая площадь питания. Кроме того, если луковицы некоторых сортов способны вырастать в диаметре до 8 см, то и расстояние между зубками должно быть 8 см. Поэтому для стрелкующихся сортов расстояние между зубками в рядке как правило составляет – 7-9см. Для нестрелкующихся – 5-7 см.
Глубина посадки чеснока
Глубина посадки озимого чеснока колеблется в пределах 6-10см (от донца зубка). Прежде всего, глубина влияет на зимостойкость и всхожесть, то есть надо от мороза уберечь, но дать возможность прорасти. Зависит глубина посадки от грунта (см. таблицу), величины зубков (крупные на 8-10см., мелкие – на 5-6см.), удержания грунтом влаги:
| Легкие супесчаные грунты | Глинистые грунты | Чернозем |
|---|---|---|
| до 9-10 см | 6-7 см | 6-7 см |
Подготовка чеснока перед посадкой
Разделение луковиц на зубки
В качестве посевного материала для получения товарного чеснока могут быть использованы зубки или однозубки.
Подготовить однозубки к посадке достаточно просто, а вот подготовка зубков является трудоемким процессом – необходимо разделить луковицы на зубки.
Какие луковицы чеснока отбирать для посадки:
- первой или второй репродукции
- не менее 3 см. в диаметре (по наибольшему поперечному диаметру)
- без видимых признаков повреждения вредителями и болезнями
- с целым, твердым донцем
Вручную один работник за рабочий день может разделить на зубки 30-50 кг луковиц. Таким образом, для подготовки посева 1 гектара потребуется примерно 28 человеко/дней.
Разделение на зубки проводят за 4-5 дней до посадки.
Калибрование зубков (однозубки)
Для равномерной и однородной посадки чеснока желательно проводить калибровку зубков по размерам:
| Вид посевного | Большие зубки | Средние | Мелкие |
|---|---|---|---|
| Озимый чеснок | более 6 грамм | 3-6 грамм | менее 3 грамм |
| Яровой чеснок | более 1,7 грамм | 1,0-1,7 грамм | менее 1 грамма |
| Однозубки | более 12 мм | 10-12мм | менее 10 мм |
Растения из разных по массе зубков созревают не одновременно, поэтому при отсутствии калибровки при сборе урожая часть луковиц может быть немного перезревшими, а часть не дозревшими, что приводит к снижению товарного вида чеснока.
Вручную такую операцию можно выполнить с использованием ручного сита с различным диаметром ячейки.
Для механической подготовки зубков могут использоваться линии по дроблению и калибровке чеснока, которые значительно упрощают и ускоряю процесс.
Пример на фото – линия по дроблению и калибровке чеснока производства испанской компании JJ BROCH.
Производительность такой линии в различных модификациях – от 250 до 1000 кг/час
Протравливание
Для того, чтобы предотвратить поражение чеснока растительной нематодой и болезнями (гниль, бактериоз, фитофтороз) перед самой посадкой зубки и однозубку чеснока надо протравить. Для этого мы используем препараты Фундазол или ТМТД.
Посадка чеснока
Посев чеснока вручную
Для посадки чеснока вручную в промышленных объемах предварительно подготавливаются борозды при помощи окучника и трактора на глубину 10-12см.
Далее вручную вставляются зубки с заранее определенным промежутком (7-9 см.). При посеве чеснока вручную есть преимущество – можно ориентировать зубки донцем вниз, что повысит товарную ценность выросщенного чеснока.
Закрывают борозды вручную мотыгой или окучниками со шлейфами.
Посев чеснока сажалкой
Использование сажалок для посадки чеснока предпочтительнее с точки зрения:
- Более точного высева на установленную глубину
- Обеспечивания ровных рядков
- Значительного сокращения трудозатрат
Примеры сажалок для чеснока и их производители
- Комментарии
- Вконтакте
