Без химии и без запаха!

Зеленые удобрения - это растения-сидераты, выращенные с тем, чтобы заделать их в почву с целью ее улучшения. Они применяются с незапамятных времен, а изобретателями этой технологии были китайцы. Живший в 23-79 годы нашей эры римский писатель и ученый Плиний Старший писал: «Все согласны с тем, что нет ничего полезнее люпина, если его до образования бобов заделать в почву плугом или двузубой мотыгой; или пучки люпина, срезанные у поверхности почвы, закопать близ корней плодовых деревьев и кустов винограда. Это такое же хорошее удобрение, как и навоз».

С середины прошлого столетия началось увлечение минеральными удобрениями, и зеленые удобрения уже почти нигде не использовали. В 21 веке с возрождением органического земледелия зеленые удобрения снова приобрели важное значение. Новый тренд фермеров и огородников —избегать применения минеральных удобрений, которые ухудшают пищевую ценность продуктов и снижают устойчивость культур к болезням и вредителям. Зеленые удобрения не дают никакой съедобной продукции, но оздоровляют почву на 5-6 лет. Рассмотрим, за счет чего эти посевы дают свой эффект.

1. ПИТАНИЕ ПОЧВЫ. Основное значение зеленого удобрения - обогащать почву азотом и органическим веществом. Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в органическое вещество - гумус. Именно гумус является основой плодородия почвы. Его содержание в почве определяет пищевой, водный и воздушный режимы грунта. Культурные растения активно расходуют гумус, поэтому огороднику необходимо периодически пополнять его запасы.
2. СТРУКТУРА ПОЧВЫ. Зеленые удобрения улучшают водный и воздушный режимы грунта за счет своей корневой системы. Особенно ценны в этом плане сидераты злаковых культур: рожь, ячмень.
3. САНИТАРИЯ. Посевы сидератов подавляют сорняки, а плотный посев горчицы уменьшает популяцию проволочника
4. МАКРОЭЛЕМЕНТЫ. Ряд растений-сидератов обогащают почву фосфором, одним из трех важнейших элементов питания растений, вытягивая его из нижних слоев почвы в верхний и переводя в растворимое состояние. Благодаря чему фосфорные соединения становится доступным для растений с неглубокой корневой системой. Происходит это так: такие культуры, как люпин белый, сераделла, горчица, гречиха, имеют глубокопроникающие корни, которые выделяют органические кислоты и тем самым переводят фосфор в растворимое состояние и активно усваивают его. Фосфор накапливается в этих растениях, а затем попадает в почву при закапывании их в качестве сидератов.
5. КОГДА ЗАДЕЛЫВАТЬ? Действие зеленых удобрений зависит от возраста растений. Молодые растения содержат много азота, но слабее обогащают почву гумусом, так каких органическое вещество быстро разлагается. Зрелые растения с жестким стеблем содержат трудно разлагаемые органические вещества. И именно они идут на постройку гумуса. Оптимально зеленые удобрения заделывать в почву в период бутонизации, до начала цветения. Глубина заделки на легких почвах 12-15 см, на тяжелых - 6-8 см.
6. ЗАПРЕТЫ. Нельзя размещать зеленые удобрения и основную культуру, принадлежащие к одному и тому же семейству, - накопившиеся в почве вредители и носители болезней будут продолжать развиваться на родственных культурах. Так, на участке, где в качестве сидератов выращивали горчицу, рапс, масличную редьку не стоит сажать капусту, редис, редьку. Лучше использовать сидераты другого семейства, например бобовые (люпин, вику или горох).
7,8. ЧТО СЕЯТЬ?

• Бобовые культуры-сидераты - самые ценные, так как обогащают почву азотом, главным элементом питания растений. Это бобы кормовые, вика озимая, вика яровая, горох полевой (пелюшка), люпины, клевер белый/красный, люцерна (для южных регионов), сераделла.
• Сидераты из семейства Крестоцветных (капустных) — вторая по популярности группа зеленых удобрений — они активно борются с вредителями и рядом болезней, которыми страдают огородные культуры других семейств (томаты, огурцы, картофель). Это горчица, рапс, редька масличная (подавляет нематод), сурепица.
• Третья группа — злаковые и растения из других семейств, они структурируют почву и разрыхляют ее. Рожь озимая, фацелия, гречиха.

9. ПРИМЕР использования зеленого удобрения на садово-огородном участке. Площадь была занята земляникой 4-го года использования. Провели последний сбор ягоды и после этого удалили кусты, подготовили почву и посеяли под зиму смесь сидератов: вику и озимую рожь. Рано весной зеленую массу заделали в почву. Через 4-6 недель посадили капусту. Корни вики обогатили почву азотом, а корни ржи оздоровили почву и восстановили ее структуру.
10. КАК ДОЛГО? Положительное действие зеленых удобрений длится до пяти лет. Максимальное действие проявляется на 2-3 год.