Чеснок озимый Обской

Происхождение – сорт получен в результате длительной интродукции и многолетнего отбора из местной популяции.

Место выведения и выращивания – Новосибирская область, Новосибирский район, г. Обь, фермерское хозяйство

Особенности агротехники. Посадка на грядах. Внесение один раз в два года перегноя из расчета 12 кг/м2. Посадка 25-27 сентября.
Схема 30 см х 4-5 см. В период вегетации регулярные поливы и рыхление. Уборка 15-25 июля, дозаривание под навесом в течение 15-20 дней. Хранение при температуре 18-20 °С.

 Морфобиологические особенности луковиц.
Сорт относится к скороспелой группе. Период от массового отрастания до уборки 58-63 суток. Зимостойкость по годам высокая 98-100 %. Растения мощные, формируют 6-7 листьев, высота стрелки 92-96 см. Начало стрелкования 18-20 июня.
Луковицы плотные, хорошо вызревшие, сухие, больных и повреждений нет. Донце плотное и абсолютно здоровое.

Форма луковиц плоскоокруглая, масса их от 63 до 105 г. Число зубков от 5 до 7, в среднем у 80 % луковиц 6 зубков, одинаковых по размерам и весу (массой 8-10 г). Расположение зубков простое (в один ряд). Зубки сочные, с кремовой мякотью, вкус острый, содержание сухого вещества 43 %.

Окраска сухих чешуй сиренево-розовая с небольшим отклонением от светлой до темной. Число общих сухих чешуй от 5 до 6, что свидетельствует о большом количестве и интенсивном развитии зеленых листьев в период вегетации. Сухие чешуи плотно прилегают к зубкам и надежно защищают их от механических повреждений, поражения болезнями и высыхания. По свидетельству автора этот сорт хорошо сохраняется в течение всей зимы и при посадке зубков весной формируются крупные хорошо вызревшие луковицы-«яблоки» (не разделенные на зубки), которые являются лучшим продуктом для переработки.

Остаток стрелки («пенек») в середине луковицы очень тонкий, благодаря своевременному удалению ее при отрастании. Это способствует плотному соединению зубков и препятствует проникновению влаги и инфекции внутрь луковиц.

Сорт в меньшей степени, чем остальные поражается фузариозом.

На стрелке формируются воздушные луковички (бульбочки) в количестве 63-120 шт. В структуре урожая бульбочек преобладает 1-ая фракция (бульбочки диаметром 7 и более мм), что делает рентабельным его выращивание через воздушную луковичку. Сохранность бульбочек в соцветиях в зимний период высокая.

Ценность сорта. Зимостойкость и морозостойкость, выравненность по хозяйственным признакам. Стабильная по годам и высокая продуктивность, устойчивость к вырождению. Красивая форма и окраска луковиц. Хорошая сохранность и длительная лежкость, устойчивость к болезням, возможность размножения через воздушную луковичку.